gaz liquéfiés utilisation agro-alimentaire

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› Chlore

Le chlore est utilisé pour son caractère biocide dans la fabrication des produits dits de 4ème gamme. Il s’agit de préparations de produits agricoles et préparations crues prêtes à l’emploi (salades, légumes épluchés conditionnés en sachet plastique).

chlore agroalimentaire

Réduction des chlorates dans l’alimentation:

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› SO2

L’anhydride sulfureux est utilisé comme agent décolorant et conservateur en traitement des fruits.
Il est également utilisé pour extraire les colorants naturels.

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